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肾功能不全患者吃什么好

肾病康复网 http://www.shenkang.com 文章来源:康复指导 2011-09-24 23:54:53
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肾功能不全患者吃什么好?肾功能不全病人的饮食对肾功能不全患者的治疗有着重要的作用。为了更好的帮助肾功能不全患者在生活中坚持科学、有效的饮食治疗,更好的辅助治疗提高肾功能不全患者的治疗效果以及生活质量,下文为您介绍肾功能不全患者吃什么好都有哪些!

肾功能不全患者吃什么好:

1.摄入高热量饮食

每天的热量应当不少于每公斤体重30千卡,消瘦者适当增加,肥胖者适当减少。为了摄入足够的热量,可以多食用植物油和食糖。

如果感觉饥饿,可以进食红薯、芋头、马铃薯、马蹄粉、淮山粉、莲藕粉、苹果等。如果是由于糖尿病所导致的肾功能不全,则要适当控制含糖物质的摄入量。

2.优质低蛋白饮食延缓肾功能不全

肾功能不全病人必须控制蛋白质的摄入量,基本原则是优质低蛋白饮食。其中50%~60%必须是含有必需氨基酸的高生物价优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉等动物蛋白;尽量少吃含植物蛋白丰富的食物,如花生、豆类及其制品,因为这类物质含有较多的非必需氨基酸,不能满足机体的需要。

为了限制植物蛋白的摄入,可以采用麦淀粉(澄面)代替大米、面粉做主食。给予低蛋白饮食应当个体化考虑,不同时期的患者蛋白的摄入量不同。

3.适当补充矿物质

大多数肾功能不全患者均存在或多或少的电解质紊乱,如低钙、高钾、高磷等,在进食的过程中,需要根据血液检测的结果适当做出调整。

有水肿、高血压、少尿的患者要采取低盐饮食,每天的食盐不宜超过3 g(包括味精、酱油等调味品中的钠盐),其他患者不必严格限制。

4.需多食维生素丰富的食物

肾功能不全患者常常有恶心、呕吐、纳差、厌食等胃肠道症状以及饮食控制,进食量减少,摄入不足,加上分解代谢增强,透析过程中也会丢失一部分,患者体内的维生素明显不足,尤其是水溶性的维生素B和维生素C、叶酸等,需要适当补充。

因此,患者必须多进食含这些物质丰富的新鲜蔬菜和水果。或给予片剂口服。

5.以低脂饮食降低血脂

高血脂也是促进肾功能不全进展的诱因之一,在药物治疗的同时,饮食调控必不可少。要减少富含饱和 脂肪酸的食物(如动物油脂、肥猪肉、鸡皮等)的摄入;增加不饱和脂肪酸的摄入(如植物油、鱼油等)。

尽量不吃或少吃动物的内脏,可以多食含有丰富的可溶性纤维的食物,如燕麦、荞麦、米糠等。

6.饮水要适量

饮水多少也必须根据患者的具体情况做出适当的调整。如果合并有尿少、水肿、高血压、心衰等,必须严格控制进水量;透析病人也要控制饮水,以免导致体内大量液体积聚,加重水肿、心衰,或出现水中毒。如果尿量在1000ml以上,存在水肿、高血压、心衰等并发症,则不必限制水的摄入。

7.同时专家还提醒患者:由于肾功能不全患者均存在高磷状态,必须采用低磷饮食,每天摄入的磷不宜超过600g。透析患者容易出现铝超标,过多摄入铝(如抗酸药氢氧化铝)会引起铝中毒,产生痴呆或加重尿毒症性脑病,必须加以限制。平时应尽量不使用铝锅烹调食物。

肾功能不全患者吃什么好有上述几点。建议肾功能不全患者在生活中多加注意,更好的坚持科学的饮食。

另外由于不同的肾功能不全病人的病情不一,因此在饮食治疗上也有所差异,建议肾功能不全病人在医生的指导下,针对性的制定饮食治疗方案,更好的符合自身的病情,取得治疗效果!

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